Bolo de banana é uma sobremesa clássica que é sempre bem-vinda em qualquer ocasião. Essa receita de bolo de banana fofinho é fácil de fazer e fica uma delícia.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso.
- Adicione o óleo e as bananas amassadas e bata até incorporar.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar e sirva.
Dicas:
- Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar 1 colher de sopa de canela em pó à massa.
- Para deixar o bolo mais saudável, você pode usar farinha de trigo integral.
Bolo de banana é uma sobremesa versátil que pode ser servida no café da manhã, no lanche ou como sobremesa. Com essa receita fácil e saborosa, você pode preparar um bolo de banana fofinho que vai agradar a todos.
Bom apetite!
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