Ingredientes:
- 1 pacote de miojo (sabor de sua preferência)
- 1 linguiça toscana fresca
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de preparo:
- Cozinhe o miojo de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Enquanto o miojo cozinha, retire a pele da linguiça e corte-a em rodelas finas.
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione as rodelas de linguiça e refogue por cerca de 5 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Adicione o miojo cozido à panela com a linguiça e misture bem.
- Sirva o miojo gourmet imediatamente, finalizado com salsinha picada (opcional).
Dicas:
- Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de shoyu ou molho de pimenta ao refogado de linguiça.
- Se desejar um prato mais cremoso, adicione um pouco de requeijão ou creme de leite ao final do preparo.
- Experimente usar outros tipos de linguiça, como linguiça calabresa ou linguiça de frango.
Com esta receita simples e rápida, você terá um miojo gourmet delicioso e prático para o seu dia a dia!
Ah, e não esqueça… Para que a sua festa seja ainda mais especial, conte com a Fabgás Distribuidora para fornecer o gás que vai aquecer suas comidas e manter a chama da sua fogueira acesa. Nosso Zap é o 75 982041379.