Ingredientes:
Para a base:
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 xícara de chá de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Prepare a base:
- Triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa;
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida e o chocolate em pó até formar uma massa homogênea;
- Forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível com a massa, pressionando bem para criar uma base firme;
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Prepare o recheio:
- Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até formar uma ganache;
- Em outra tigela, misture o leite condensado e o creme de leite;
- Adicione a ganache ao leite condensado e misture bem até obter um creme homogêneo;
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Montagem da torta:
- Retire a forma da geladeira e despeje o recheio de chocolate sobre a base de biscoito;
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Sua torta de chocolate está pronta para ser saboreada!
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