A bolonhesa é um dos molhos mais amados do mundo e combina perfeitamente com diversas massas. Sua versatilidade e sabor marcante conquistam paladares de todas as idades. Que tal aprender a preparar um delicioso macarrão à bolonhesa em casa?
Ingredientes:
- 500g de macarrão espaguete ou similar
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de vinho tinto seco (opcional)
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva
- Queijo parmesão ralado para servir
Modo de Preparo:
- Refogue a carne: Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar por todos os lados.
- Adicione os outros ingredientes: Junte o tomate pelado picado, o molho de tomate, o vinho tinto, a folha de louro, sal e pimenta do reino. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos, ou até o molho engrossar.
- Cozinhe o macarrão: Enquanto o molho cozinha, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Sirva: Misture o macarrão ao molho bolonhesa e sirva imediatamente, polvilhado com queijo parmesão ralado.
Com esta receita simples e deliciosa, você poderá preparar um macarrão à bolonhesa digno de um restaurante em sua própria casa. E mão se esqueça, para que a seu dia seja ainda mais saboroso e especial, conte com a Fabgás Distribuidora para fornecer o gás com entrega grátis para você preparar as suas receitas. Nosso Zap é o 75 982041379.
