Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo muçarela ralado a gosto
- Batata palha para finalizar (opcional)
Modo de preparo:
- Refogue: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Misture: Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- Creme: No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão até obter um creme homogêneo.
- Misture tudo: Despeje o creme sobre o frango e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Monte: Transfira a mistura para um refratário, cubra com queijo muçarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- Finalize: Retire do forno e, se desejar, finalize com batata palha.
Outras opções:
- Legumes: Adicione outros legumes como ervilhas, cenoura ou brócolis cozidos ao fricassê.
- Queijo: Experimente outros tipos de queijo, como parmesão ou cheddar.
- Temperos: Use outros temperos a gosto, como orégano, cominho ou páprica doce.
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